quinta-feira, 27 de agosto de 2009

SAIS

Nomenclatura
nome do sal = [nome do ânion] + de + [nome do cátion]


Sais mais comuns na química do cotidiano:

• Cloreto de sódio (NaCl)

o Alimentação - É obrigatória por lei a adição de certa quantidade de iodeto ) ao sal de cozinha, como prevenção da doença do bócio.
o Conservação da carne, do pescado e de peles.
o Obtenção de misturas refrigerantes.
o Em medicina sob forma de soro fisiológico (solução aquosa contendo 0,92% de NaCl), no combate à desidratação.

• Nitrato de sódio (NaNO3)

o Fertilizante na agricultura.
o Fabricação da pólvora (carvão, enxofre, salitre).

• Carbonato de sódio (Na2CO3 )

o O produto comercial (impuro) é vendido no comércio com o nome de barrilha ou soda.
o Fabrição do vidro comum (maior aplicação).

o Fabricação de sabões.

• Bicarbonato de sódio (NaHCO3)


o Antiácido estomacal. Neutraliza o excesso de HCl do suco gástrico.
o Fabricação de digestivo, como Alka-Seltzer, Sonrisal, sal de frutas, etc.
o Fabricação de fermento químico. O crescimento da massa (bolos, bolachas, etc) é devido à liberação do CO2 do NaHCO3.
o Fabricação de extintores de incêndio (extintores de espuma).


• Fluoreto de sódio (NaF)

o É usado na prevenção de cáries dentárias (anticárie), na fabricação de pastas de dentes e na fluoretação da água potável.

• Carbonato de cálcio (CaCO3)

o É encontrado na natureza constituindo o calcário e o mármore.
o Fabricação de CO2 e cal viva (CaO), a partir da qual se obtém cal hidradatada.
o Fabricação do vidro comum.
o Fabricação do cimento Portland.
o Sob forma de mármore é usado em pias, pisos, escadarias, etc.


• Sulfato de cálcio (CaSO4)

o Fabricação de giz escolar.
o O gesso é uma variedade de CaSO4 hidratado, muito usado em Ortopedia, na obtenção de estuque, etc.

Postado por Morgana de Oliveira Couto

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